材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙* Z, `: N! ?& [. J! M5 x
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
- n6 T6 L. A$ Z" R2 G5 T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) w6 c v% W; D$ G, s7 cos.tvboxnow.com1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
: D7 k' M. N! u% X" K! ltvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤os.tvboxnow.com, U4 E) [ G& T- j0 K& R+ c' [
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
| 