材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 os.tvboxnow.com' X# c5 r& T& ~, i4 M: P* R
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
. T- u9 x7 f( a U: F5 O做法: os.tvboxnow.com# c5 D7 E+ `, Q `% a! T
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 公仔箱論壇" b$ K( X: C5 W& }
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! g( o' R* R. j. i; L
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
; l' l* E4 B5 S4 R2 k6 d蒸煮12分鐘後即可 |