材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
* }! p9 ~& C1 i+ M) ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc . `% G, ~9 e- j% o1 L6 @& z
做法: : i7 l; S/ c$ k9 u+ z7 D
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 tvb now,tvbnow,bttvb# c0 n9 O7 \4 [1 a/ P8 k( \9 ?
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 os.tvboxnow.com+ p6 p6 j0 ]0 w/ [" o m1 g* _
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
% h, y6 |! n0 s5 O公仔箱論壇蒸煮12分鐘後即可 |