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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
8 z8 [$ C3 M% y& b, @/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
) s5 W. ^- V9 [5 S/ ?& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 b' Q) H# j& C# r- S9 D
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調味:     公仔箱論壇$ m. _! i) d8 N1 q! L# m1 q- e
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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2 @6 c$ `7 _% w; B- f+ r5 R" jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% J2 S  F4 {- I( {. \1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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! g6 U6 O7 o) Q8 D! t3 M* g: ~& o9 ~2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 D) K2 H# d# Q6 [/ D

" Z* z; m7 x! T  v" x  e公仔箱論壇3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。os.tvboxnow.com5 \; q- z. B. D! F, w

" m" |& B( R3 w) \& v* x# kos.tvboxnow.com4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。公仔箱論壇1 b5 T( d5 F0 z
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