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潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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, \7 y) p4 d( N9 W- yos.tvboxnow.com調味: - E; b8 A- E; F7 T* r9 e& T2 C
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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- K! `9 h: d, j; N7 v( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ x& R* L* s5 q# o
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。公仔箱論壇9 Y) Y2 U, Q8 p' R: ?6 F! `% ]
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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6 p- F& Y- ^8 Y; t; I, Itvb now,tvbnow,bttvb3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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: a9 J) o s4 ?7 y/ b" t: {4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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