[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

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材料:     # d  H9 Q5 }) v8 {+ P  p, e
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半公仔箱論壇% E: `! |6 U9 h! R& ^' K5 j; j! h# u

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) w! ^+ e  X/ r  F3 }調味:     公仔箱論壇. h, {) k4 N# h& J
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙* b6 {% d* s; Y

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做法:     公仔箱論壇# S, d2 _% J! u
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& c, \& [8 w0 o3 w4 {* d, Y

0 R1 R- G1 G- E% }% d0 O, w2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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  _1 M# N3 G3 ~, {os.tvboxnow.com4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 R. J6 u9 @6 R, [