2 j7 C/ b Z5 B/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! S" |# @' M4 K0 d5 a" B. [os.tvboxnow.com免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o/ {4 [; C O, {1 S ^, n# l
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調味: 公仔箱論壇 G2 E3 Y0 p- M, y* \
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量公仔箱論壇+ A4 v$ L7 N+ X/ F8 f( t4 U$ ^
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! |* {: F" O" M* Y; V" y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 ^0 j( K+ |) R6 ?) W P( J
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
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2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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) j' A, Z8 C" h# A ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。公仔箱論壇+ _: x: D" J0 b% X
0 V8 E. Q% X& {" v) wos.tvboxnow.com4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。2 J& _& M7 `( V: s/ |: q
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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