! j! a" a4 X( E; x7 L2 Y3 M/ H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: - D" R: }+ z, d
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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, n( s. O* I3 t z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 `& p" z5 h% X6 V: Z$ N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： os.tvboxnow.com! y5 H2 X! n. C) A* ^3 s. r
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙os.tvboxnow.com, }( w7 n2 U9 t8 O* d' z1 W
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" U H0 I: u9 U1 }9 a. z做法:
& _9 b7 P, u* L1 t' p+ N; E8 `1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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3 J1 I, a8 Z1 [! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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0 B! ^4 O& J1 G6 j8 ]公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。os.tvboxnow.com7 \; U" I) y g" K I ?7 T( s
& W, D6 y F7 K" t6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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