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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子


( ?) `* y! b8 h) Q. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) ~+ l; K$ Y3 |" L; P, N; M& [% @免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味:     
- Y" z) V3 a  m: h/ L7 c8 tos.tvboxnow.com魚露 2茶匙
# \: X( p& }9 `& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X( Q4 u7 H" G) R, F- X; eos.tvboxnow.com醃料(免治豬肉):
, W* w: I; m8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:     
9 y% Z6 a4 z  k' L8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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" B, f6 J8 L/ y2 ~2 o; h2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
+ P( y5 u( H" Z1 M0 _+ D* y! V, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E, m4 X1 C+ U. I- y: U3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。' D6 G' [" |; M6 I0 p2 W0 O

0 j6 y5 \$ m4 H* R" h公仔箱論壇4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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