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[中式食譜] 不見天豬肉親子丼


3 ^& o' G4 {. D5 b0 itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% E$ I& p8 d# `( {, {不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
& y0 ?/ M( R8 \# g2 j) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味汁料:
8 \* {; ~8 X& ptvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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醃料(豬肉): 公仔箱論壇, h$ F1 L: `- `5 e  g) [1 C) Q
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法:     os.tvboxnow.com! p0 M6 Q8 v4 `$ H
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃30分鐘後,下鑊煎香表面,置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾,加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身,收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; U$ u# B! J  P) L! c

1 h0 H* K( V: {$ C0 I( t7 E3. 放回豬肉以慢火煮熟,雞蛋拂勻,下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料,輕力拌勻至開始凝固,然後傾在白飯表面,以紫菜裝飾即成。公仔箱論壇  ?! Y( P7 j% a  @

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