( d. l3 a! y& U' J' v8 Q, G材料: 8 j) V, c/ i0 ]
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)os.tvboxnow.com2 i/ a9 Z5 F9 I1 j& Y+ R r, N
F. w: o3 z9 P2 \7 N: B: W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; G# a# n9 [- _) Z$ x
調味汁料： os.tvboxnow.com% e! j i5 n1 Q# t! W J
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb) s4 {1 n9 ~) `2 U
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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- j" n) z4 t) M# w- cos.tvboxnow.com做法: 2 V+ b9 t$ y/ j! y# z, s9 k
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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+ T, E; D( e1 \! b8 o' B2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。os.tvboxnow.com' o( `) p0 |& X
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇. S& l! }6 N0 R0 x5 d
% f$ c0 p7 A9 S. {. q2 s4 Y公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。. @% [- W# z: G( A8 }
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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