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材料:
2 L1 B5 ~# V' D$ S1 {# P( t+ b吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙# v& p/ O+ B* X0 k
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7 o/ W1 @ L' Z* [+ i( Ros.tvboxnow.com調味醃料（吞拿魚扒）： os.tvboxnow.com& A) Y$ J. |. D; G' n. m- i4 O8 h
鹽半茶匙、黑胡椒少許 ) H% t1 c( k/ ], J
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柚子沙律汁： 8 ^6 \" {/ `; x- ]# D7 t
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)0 ]7 A( }4 R. a# [6 R/ a0 ^
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5 o b: r4 p7 C2 p8 z做法: 9 Z- C1 \. j4 L
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。$ x/ Q, r8 r* k& b
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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5 g* X" x( X; z( c( n0 i3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。公仔箱論壇# ^& n8 D, C0 w6 u) f- J
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5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇/ W+ H, s4 D+ z' r8 J- @5 `' |- c- C, d
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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