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[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律


% t4 d7 {2 _5 u, i# `$ g. `4 y材料:     
8 b' q9 Q: M' A. \. ?4 ]6 B3 a吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個(刨片)、芝麻2湯匙
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調味醃料(吞拿魚扒):
# N1 e2 @1 O2 ^# R  T: [os.tvboxnow.com鹽半茶匙、黑胡椒少許 5 Y) n: t" z. Q5 N" E
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柚子沙律汁: os.tvboxnow.com0 ^8 X# U3 |# M! i4 M
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
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做法:     
3 q% y8 ~4 Q5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.沙律汁料拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' w0 F' f  ]5 A5 V6 h, X
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘,取出切粒。
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$ @: g0 O1 |/ R* F4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
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5.再淋上柚子沙律汁,灑上預先炒香的芝麻即成。
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