菜名: 花生豬腳湯' o/ ^3 E. P+ W
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菜式分類: 湯tvb now,tvbnow,bttvb6 O- e! Y1 M3 r2 x- s8 L6 C
8 F/ y) A- q% v) b/ O& Y
製法分類: 煲
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) w0 k- r1 n1 Q- O# ~1 \& m7 O! l中/外: 中國菜( `* B. `( O9 V. r. ]
. r1 ^+ B8 [+ W7 R& ^* s省份/國家:
+ y/ M" X8 i5 c, Fos.tvboxnow.com
! x0 s& S+ b' ]" E( I材料: 生花生半斤
9 T( L9 o, w6 | C, W; cos.tvboxnow.com豬腳支公仔箱論壇7 T5 t6 B4 M1 R2 V
紅棗 12個1 D4 g6 I/ L; m, K
當歸 3錢
* w/ m6 @3 q, s0 J. q$ u: V9 d丁香 1錢
5 j9 {. y% s) { b* Y) h; h鹽少許
% ?9 V b6 l6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y8 k, O3 r9 H醃料/調味:
5 [( u3 n- l* w6 b0 m/ Btvb now,tvbnow,bttvb
h5 n2 M" F' r% {. i4 A( U' n獻汁:
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! w, @9 B# o# X( B- B3 ?! c j製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 os.tvboxnow.com- {. a; ?! ~8 `; k4 w3 s" l6 W
) f3 i9 M: N4 U1 c3 D2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。公仔箱論壇9 ~7 e& `1 k6 ?- p1 B8 e' ^0 Q
6 D! S0 a1 Z: [8 E) [! K3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 公仔箱論壇( |7 t3 ?8 M5 z4 W
* l' x4 o" g: ~+ @公仔箱論壇4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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, F q) `- G" y. b- I2 s( A; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，8 Q7 t9 g, n/ m9 }" w* N) t4 u
待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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