菜名: 海產粥
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9 ^4 ?/ @. D3 O* ~4 O+ J公仔箱論壇菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb/ `# z$ c% P% k7 G+ o
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材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇* G. V* B# U- E; f% |
A料:" t0 ` v" t" X$ q D4 u( h
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- l6 K. }4 Y0 V
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醃料/調味: B料:
# z) H3 w2 i' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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+ e4 [/ @$ H7 S2 `/ @2 atvb now,tvbnow,bttvb獻汁: ' Y9 W& k+ E+ {8 X, l
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾公仔箱論壇: p' |8 u' f3 q
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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