菜名: 海產粥
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/ E3 i' m4 m) n3 p- ]6 z' q8 etvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 粥品- v9 v$ N! l/ y" a2 N. R
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製法分類: 煮
; a, t6 R$ X2 G/ m2 u- V- a9 G- n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% p: |1 |& ]! I* a2 v
中/外: 中國菜4 V2 B: A4 u; [
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯
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蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片公仔箱論壇: R! K F4 V' a* B
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醃料/調味: B料:
. e: l! }4 w3 q0 t. X0 O0 G鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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' x7 |2 v* _. I( B$ e! ^8 b/ X$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: : C" _" X, s3 b' o8 C) f0 ^
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用os.tvboxnow.com& N! Z5 m% ~& M
; P! G7 Y. k# y. t; M1 q& wos.tvboxnow.com 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙1 F8 ` W. s- k: [8 v. ]
- ?; X# ~. m8 l/ [ ?, x 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾! m6 M N" O4 Z0 `, k$ e
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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