[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* o! h9 r' M
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菜式分類: 主菜
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, \6 G% J: p% w: U9 p5 Htvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸tvb now,tvbnow,bttvb# J* A( s& }2 W' L2 g

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省份/國家: 公仔箱論壇/ P3 k# f, Y1 @- }
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.9 }) G( Z/ O. H
  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
1 q! C) Z" s0 Q4 O% l$ X" R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.