菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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: o1 e9 C% O( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮
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. J6 U5 w4 f, M4 d中/外: 中國菜
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省份/國家:
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" _$ }" [( `2 k& f1 U, ?% W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 小肋排，洋蔥，奶油公仔箱論壇! X) u8 d+ Q) V/ ?8 s- K
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醃料/調味: 公仔箱論壇0 r3 I* x9 J2 [
Q `2 A2 R' ]0 A! `& A9 S0 N獻汁: ! k: b: y+ e/ F+ }& B. v) j% U
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
3 o7 R: ?) {1 b* P* S' X# Rtvb now,tvbnow,bttvb 味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 X- c" A; R' {9 X/ }
( W1 p1 E% A5 |* Ptvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，公仔箱論壇- l5 U& n; x' L! {; g* ^
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
4 s( T( T, N) u% x+ m1 Y0 {" Mtvb now,tvbnow,bttvb 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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