[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨
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; q+ j1 o! m; ~, I菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) V' J  C% Y# _$ i
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜公仔箱論壇% M3 B" w/ C! f: e" Z! Q$ _! @

$ G3 n, X% d, D* x% J% t7 S' K' g8 A省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 W/ q/ Q+ d; V2 M
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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  K" n9 L! x) @( K1 j" Q" J3 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
5 g4 L4 m$ n4 S7 I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {. f( J; D7 @/ \6 j0 M) y# u# l獻汁:
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" ?% o4 E1 }5 |9 _公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
6 @& i: Y6 g8 o6 S  D( x. v! `  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
0 `0 }/ J4 V# H- J! I公仔箱論壇  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以. r( Q% G5 g" x- u- d; T
  免太鹹).