菜名: 蔥燒排骨* Z6 t5 O. L0 S! {! u7 @: l/ Z8 P% N
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇6 C- o. }0 v$ g: d% I
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中/外: 中國菜
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油公仔箱論壇 ~. F6 i" C0 e1 u( o5 \
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醃料/調味:
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6 e4 g. k. R- U9 \ L8 P1 E公仔箱論壇獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 g% \0 d, h, u# Y
$ s- v1 c! B/ ^1 i1 V製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* M. F2 M9 j0 }
味料來醃).
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1 x t$ h$ K2 x" C5 R+ a公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
; c* `; A3 P* [# d6 b 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
1 k3 a1 v" [: z: Z) e4 @- }os.tvboxnow.com 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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