$ B( J8 Z, o( K8 O3 n( ^. n* W材料:
9 {9 `2 q; Q2 d, t% ?冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯(浸軟、切段)、大蔥1量杯半(切厚片)、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
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. ?# ~8 J6 v% N. x4 `% x: W% T" |$ w4 `- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞):
4 p* \3 B- a% t- W/ D: fos.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G6 V6 c+ c3 f+ y, q
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做法:
% W( J+ v" v0 V! g" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞斬件,洗淨,吸去多餘水份,與醃料充分拌勻待15分鐘備用。
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2.在雞表面撒上一些生粉,輕手拌勻,下鑊半煎炸至金黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( R. x& Y" l) q* Y4 q7 l. A( L
+ J: D6 L& U3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香,加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾,再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: N% }- F0 y4 {( t4 g8 A3 I* `* g
3 l0 E" M# Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.放下雞件及麻辣醬炒勻,合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘,再炒勻至收汁,撒上白芝麻即成。os.tvboxnow.com! u6 x4 f, Q$ L* i8 ?: h- `! J
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