[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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( k5 O( H0 }: D. E1 t9 T材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 J& ~# u/ X: M( G$ b
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 _6 X% R. G4 V, U% f8 E* P
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調味醃料（雞中翼）：
: t# A) A2 a6 q1 \* L; C/ Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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. }+ C5 |6 l- ~0 \4 f: S3 g% z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 p# U% b! X) {( s; d) E$ d/ a* C7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i, M( A- y1 m( A5 p

0 x( \+ a$ U  C2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com6 D9 z1 L  T0 z) q& [

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