. }8 F! A( A* e8 p1 Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 e& O1 w+ n q! K) l; }& f* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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$ ~0 q2 w! T$ Q% E0 S+ a& jtvb now,tvbnow,bttvb調味香料： ( [* j: T6 [& j0 _9 B$ r2 b; t
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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酸甜辣蘸汁： 3 a! B/ m) l1 K3 v. E2 K7 d
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）公仔箱論壇2 X( \! T s% I0 D- \7 d
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: o; \# d* x" F+ n/ k4 y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 u3 |' E: s% E/ \7 w. U2 k; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。$ Z# x7 n4 o- |- d0 |6 G
9 P" F2 j& b9 R9 v# R2 z' ltvb now,tvbnow,bttvb2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 u# ?1 X1 ?& L3 b9 ~ V
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。os.tvboxnow.com" e( X0 z t7 G# C. C( q* E
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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