' J Y7 W& w+ V$ e公仔箱論壇材料:
$ d3 B- d) n, q/ r1 W* ]1 S烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊8 `9 i5 X0 P% {2 y$ n# I% x
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調味香料： 9 |3 X; Q: h% G2 c; h! ~0 v2 {
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 $ h) r4 n# s9 r9 c1 G
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, P6 t9 Z/ Q3 u酸甜辣蘸汁：
0 \' ?- L! q9 a' j公仔箱論壇魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）. ~. a; D W" \) R9 J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. u% n# W* L S3 n
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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* W% [; U; x F- F) y/ S, q+ Sos.tvboxnow.com2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
7 q0 e9 T& A+ L! b3 {/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H$ X, a# v) a5 X2 C% z公仔箱論壇3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
& E3 X6 J& u& y$ o7 K$ l, K* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L% s4 G4 D9 l" M7 M x公仔箱論壇4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。os.tvboxnow.com L: K& n3 p6 K7 {1 Y( F n4 P0 f
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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