9 P N0 ^* \& c: t6 Z' Z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 ]1 o/ U/ u% C) }: x, H) Uos.tvboxnow.com烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊os.tvboxnow.com6 v3 c( g9 ~$ K. \+ q
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調味香料： ) I+ ]3 E+ \4 _$ s
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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8 v6 n4 p3 E1 ios.tvboxnow.com酸甜辣蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 W( X5 i9 t# G- v* f: S
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）公仔箱論壇 c! G" J6 q. C% J$ A- c
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做法:
, a* K" ` e J7 D y# Kos.tvboxnow.com1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 s2 p3 |' G! Q
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。* e7 t- ?# j0 r, Y0 z
R# M% b9 Z' [) P5 l \2 W( S3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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' h, F: }5 g9 T( R. i0 j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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