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材料:
: \' }2 T! c, J" j公仔箱論壇雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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/ e' i; u+ E1 o& ~調味醃料： 5 R7 L, c+ F* y6 T
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 3 R1 x; \$ a! A+ {3 D
" x) r! f) D5 `! w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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- w, `" D4 x' z4 ~+ x' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& h: B8 G% C+ {6 r* {
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做法:
& I+ ~1 e& c, N. ~$ N' i, q2 o公仔箱論壇1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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: B5 k# s. O& `2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb" ?. G& l* e+ @, q# l
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 l, U1 W8 i0 q
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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