4 u; o1 I: |6 I5 E$ H5 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 |+ p! ~0 B& N' O0 w$ b) k- T雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; Q+ l, I5 E
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調味醃料：
. I6 m# }; M6 G6 u o公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 6 E" v* B& K5 { q6 l0 r
' r1 q7 K Z1 o芡汁： : o& C. f# [4 }: H' X: c
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: ; r$ _5 }1 [; F- M B6 C7 a
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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& o; X; O. Z6 D7 X0 [& Yos.tvboxnow.com2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。& I: w! f- E+ H+ X/ n: \$ r6 P) B
* K2 t: Z; x. Y- |* `7 Z/ _# @os.tvboxnow.com4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y# V" K) ]6 @9 b- l
7 F4 [2 _' d7 C7 K1 R2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ d( z: M5 `* J
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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