' M. K$ r8 t; |$ L3 h: g+ stvb now,tvbnow,bttvb材料: * A K, ?/ Y# ]+ M2 ^6 a
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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! b+ f- N4 r4 j0 I+ n4 ]8 Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 A+ p: ]: y3 ?$ E& h5 X
調味醃料： 公仔箱論壇5 Q* y& e# v* |; G" j/ {
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁：
# ^3 n L3 G; b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 ?& ^( S, O0 ?6 j" ^& E
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- b, v6 o: R" T6 G3 Z, [2 ]. c公仔箱論壇做法:
1 {: P/ ]0 p7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。8 s" K' W: P B# n5 |9 ?5 W
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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% U2 [! j0 o8 ?/ y! y3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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1 `) y. z. n. r% D; G4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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