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材料: / X1 B3 H; ]0 w$ d# O T( f
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許公仔箱論壇! r" l0 T; Z6 N7 |3 B9 n) r. C
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調味醃料： 公仔箱論壇1 a0 N8 G2 N4 Y3 `& C8 h
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com( p3 Q* W! [% w% v
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芡汁： 公仔箱論壇5 r$ H& F. @3 h6 N# w
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G& {, J$ X \. ^4 L
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1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" e' Z' ?/ P. @6 r
# q% r- |, H6 G+ k; _' [2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。os.tvboxnow.com7 \7 I' {! d. q: I9 Y
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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