材料: os.tvboxnow.com' ?: m% i8 h' @: s# b( S2 C
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ p4 {* A4 k9 y) N" u/ t/ d; w
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' E; d" Y1 @- w' J) _
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ c- P: l5 a1 b/ n0 s* e( L/ y
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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' o8 d( a7 A0 E' D做法:
( Q3 a! E* Q0 \3 z1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；9 G( ~5 A( O0 S
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 j( J8 N& S8 S2 e! t& ^7 Q* j
. H$ m) \ M+ E- F% T$ }( [3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；公仔箱論壇' K. [6 k5 s# B9 _3 l6 }. r
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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