材料: tvb now,tvbnow,bttvb& b" l* d$ p2 ?- C& v" t" O) j
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： os.tvboxnow.com5 N: H. K2 D/ \
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料：
; [; T+ D! H- a& y* Htvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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5 U8 Y8 o- Y/ ^: D) l6 ?* Z做法:
0 v, }9 ]9 ?0 t N7 ~' Btvb now,tvbnow,bttvb1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ |4 O9 _/ ]
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com4 `) N3 g- F% e: E+ T2 u/ g F8 H
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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