材料:
/ ?" {( g. [6 f0 m u- f0 A翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com0 y, L u, [2 n4 Q2 y% C& {4 H' U
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$ m* E$ @+ v3 b6 K' l3 K XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
! u- L4 A+ H( R m! W! P, s; zos.tvboxnow.com食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
& F$ b1 D; j4 R& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: j% g( R% F# g$ P. c/ Q
調味料: 公仔箱論壇1 u- Y7 G# l5 D8 n$ y7 r: d
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5 M% E N; ^# c$ g5 U2 x( v, Z% u. L
/ M9 T4 D5 D2 E7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x' \+ B' G* t% }+ N: N& a做法:
] X8 E5 p! p$ f$ ^, B8 d* n1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;公仔箱論壇3 Z; M' X% a* N! h. Z5 y% v6 S
) c+ `, J4 a5 E/ H5 ]4 L/ M. ktvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;公仔箱論壇$ R9 t# L; I* F% w6 P9 G
7 t& o5 H1 ]4 |+ w0 y% mos.tvboxnow.com3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;. y7 G+ l2 k$ T$ X# ?
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。2 ^' e/ Y* I# X* |
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