[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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1 q) O9 x! g" ?3 Y% ~' k材料:
8 }" R# M) h  X' P3 `, Y! S公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     
: U6 i# W( `1 X4 I0 d( J$ Gos.tvboxnow.com水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙! y, ?# G6 e$ U* L8 j; w" ^

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! q' G1 t/ l$ A" y& Q$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, ^) G  `. H4 w3 D6 u" a) K1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。os.tvboxnow.com. l+ ~) o6 K: P* Y: A

4 A- v. k; o8 `* k9 k公仔箱論壇2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。