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材料:
3 d0 l2 f9 j- ]9 U& l, A2 u: A* @0 J% _臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味:
- w; q; W, r9 J5 l; g! a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法: os.tvboxnow.com& H' l. W/ m' q1 Q
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# F* k/ p( l% `& A$ `0 W4 S5 Q
. A0 u# |1 s3 p' _" M( H6 n! k2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。8 M Y' [% W% G; v& t7 k3 J
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 S* G2 o, G+ ~( j! p
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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