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材料: " M6 y; ~) h. G
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ P; A% D U+ C5 s( N9 M
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調味: & u( Z' n/ t9 z( k
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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4 U# _6 V; A7 Z+ {- n) mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& `& s1 x0 j9 ^! C" s) L4 Sos.tvboxnow.com1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。( S2 ?) T1 F0 m. h2 B
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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: L6 \9 H0 x$ \8 [' t公仔箱論壇3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。+ Z; S) s! R7 S
6 s2 G% ^ P7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇5 Q5 W+ Y4 p4 ^
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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