[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫

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! q( {$ P% W) r/ p公仔箱論壇材料:     
. n4 N5 f: y0 f% w  F冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
1 H2 o  P1 s& F: \; W7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `- u, Z/ [: h( t

4 T2 {# k  s! v9 o: P$ qos.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）：
4 A. {, \2 E8 ?+ S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 G4 J. G" y( X" r

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9 v% W3 o# r. k" a4 I# y+ jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 F# \9 H. v/ @6 A6 R  N花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙+ ]) x  Z7 K; d
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8 V- X  U' \, N. C$ W; o: q0 B; X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com5 q4 t# U' Q9 x; q9 b( h
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
9 M1 w. H# @7 F9 Z2 W% [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
. A. k6 m# @* ?+ I5 P公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ I* F) \: w5 N
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。