9 Y5 [2 I: U& D1 y" Z公仔箱論壇材料:
# C* U* w- e* R雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb6 |& _/ r0 Q% ]9 D% f7 L W, B7 n% i
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Q. l( ~& n- n d4 j1 X2 nos.tvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: y9 F0 o- @/ x! [+ D
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& k/ h( s/ ?1 ^$ [% L. s+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一): ; F H; F' [, T( K: g$ `, B
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 k% X! C# Y! @* j
Z6 e3 |1 d# g, ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): tvb now,tvbnow,bttvb! b3 _* \3 R/ m O X3 }
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: 公仔箱論壇( ~1 H! Y' K% d& Y
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。
2 k4 O7 [5 ` b1 ?) L hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m2 U; e6 S9 f公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。
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3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。
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7 X) c# w" Y: M; |! q. P; |+ ^os.tvboxnow.com4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb- y# o( R/ G" j" `1 L+ [- F
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