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材料:
& G: U" t3 H: Q- h! L* A公仔箱論壇雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
$ ]. C$ L. v0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- a" j9 E0 v5 _$ t* V2 {調味醃料：
8 m( C. q! [% j; Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 `, Z9 T/ n9 v& R0 r公仔箱論壇芡汁（一）：
' h5 |% Q8 ]7 @. G* E, z公仔箱論壇南乳1湯匙、黃酒2湯匙 公仔箱論壇. M7 r7 E0 m6 R2 [. k3 V
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芡汁（二）： os.tvboxnow.com" W9 _9 J2 Z5 P
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙, x; [2 P# H; s$ d# n8 l5 w
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; L% _- B' }8 r/ L3 Q4 l0 _- |" G& H做法:
, O; ~3 O' o) Y% d1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- p l5 ]; X. o( ]+ I) R+ Q; D
4 ]4 F* a5 e2 p5 D' Y/ p) otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ Z5 v& ~% t0 ]9 D6 t/ x
; e( _3 \, n4 Q6 J k: s- d+ J5 e8 S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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9 ~1 B* R! B- Y# G7 u0 `2 X4 W# b公仔箱論壇4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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