3 \5 ~& s: Z1 L2 h- V/ _# Q材料:
: U- i1 G: v9 F0 q# j) ~6 p) u- |tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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調味醃料：
& M. X9 [) `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, c# H8 y- l' i$ jos.tvboxnow.com芡汁（一）： 公仔箱論壇; F/ k4 s) ]* L0 S
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）： os.tvboxnow.com; n a9 D- U( E' d' _
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 g# A) [( W3 t
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* D0 P) Q' y$ [* `- C
, N: I! f* H* h+ {) t4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], W: V5 h, I* s0 @7 m6 \
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。/ r4 v! C: ?+ s F4 t1 p0 ?% t
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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