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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     8 L, W% ^: |4 q+ R: u6 J! d
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
8 ^9 x6 [. a0 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  _4 l' x# u4 y- V3 G: W
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做法:     os.tvboxnow.com+ B' E  Y: z7 r; j: V
1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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9 E' H0 O( `% q; g7 u公仔箱論壇3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @3 N  O' }' }& A
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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