[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         # F, `$ C, t1 G% a4 G  C
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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: Y/ X1 C3 B$ {: T" k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         % m, U. U. T3 }( I. {' b3 O# i
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇3 @& p% g" t: b9 H( O2 @) _
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& J6 i6 t' J. D- B$ c做法:        
8 v; F6 {& i6 I: qtvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。* t6 c) p: d2 P  ~+ d
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。$ K, m) E2 D: O
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。