[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         ! q6 [+ p( v8 V7 D8 U
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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調味:         ! I  \) I) s" A  P% s+ n
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: m( h/ @/ _

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" t+ O5 d$ g1 R+ Y& ^7 d2 W3 ^公仔箱論壇做法:        
* e! d$ d, J$ f/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。os.tvboxnow.com/ M) _1 T. v6 r% t3 W

. m1 b9 ]: F: a  _( W( Bos.tvboxnow.com2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。公仔箱論壇7 E/ L5 S4 @+ R! t6 I
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。  J1 X; K% y2 ]- q% `7 G" v$ {
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。