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材料:
, X" L: |# t( M# v+ g; ?$ V6 g& [. l. Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ K) t+ P/ o* s
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調味芡汁：
6 G3 E {& w- }9 ?公仔箱論壇腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e- B* f+ f* F& G
公仔箱論壇: W/ F' C: k$ C2 R
( f2 E) n1 ^9 B/ d, I9 S. `( j做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; c, S! h# V; k1 E7 [, j: L
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。1 N; Z$ D# T7 H1 O2 B# Q- e
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2.拌勻芡汁材料備用。: h+ l- k# ]; Q$ l% f$ c+ [" ]
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( m% |' ]- L4 l+ |
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: i- E7 j1 m: q1 w, e$ r) S2 _7 L
. E H! f- s6 \9 \* W; l. g$ l- j3 B公仔箱論壇5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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