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材料: 公仔箱論壇& P9 ~/ d: K$ p4 h& G, c! A
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) l. l- E+ H" R- b
* s8 c% x2 X# n) Q' [, Q/ N, b1 V, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 `* x+ O4 S# x, c/ j
調味芡汁： 6 u9 T+ ?$ q5 V2 @2 d; F
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇8 C0 `" W T, d* ~2 K8 ?9 Y. s
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* z1 n9 O4 T3 Q7 p做法: os.tvboxnow.com Y* ]& r* \) R& r5 V1 ^8 `5 f8 B
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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& I. b6 }* j% b. P* ]: m( n2.拌勻芡汁材料備用。) ~! \, }7 [8 o+ j5 Y& x/ s. W
" l6 `% }3 G0 {3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. i0 Y- O! V' h* R, v
8 Z0 d( A" F* ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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2 M* O( K# D( S o5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X& E8 |8 h( g
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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