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[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦


* ^# g! R; P) _  ]% ^os.tvboxnow.com材料:     
. d% j& K2 p4 I4 w/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙
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8 X1 h7 L  C) l) ytvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
9 T- l8 M/ m) F: b- V8 itvb now,tvbnow,bttvb腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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1 c7 c' n4 q9 y4 }2 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 o, f/ |$ l9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
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6 }: F! j/ G) l4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 q/ l+ M4 d! V/ J! R; p/ J
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4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。; c! g- A. l; I7 D
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5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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