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[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

材料:     
0 S/ @: y4 e' ?0 p$ Jtvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味:     - [2 C) b+ b& z9 L+ Y, D" n6 J
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許1 L$ r+ p4 W; K; q

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做法:     
5 J* r$ N: S1 i1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& q  V# D5 k# |$ w

2 k$ R) x% @' K& m5 d  z; otvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ `- j2 {1 t# f4 G' G" G' Y

) A) C" @/ K+ U: ?& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。: ^! c/ L/ j9 F& `

+ m/ L. b0 K0 f" F3 \+ l. E5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  I- g, V9 l# i* l3 J( l

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