材料:
& Q$ \4 L9 m: z- x# x; \糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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6 A3 Q9 D, b4 J' N$ C, `4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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0 B s# X l' }* s1 x etvb now,tvbnow,bttvb做法:
: z1 Y; R0 \3 j0 ~. K. H公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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6 F& l5 W' ]% y3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。9 y3 b/ Y% D0 x% t/ x" X
/ R$ |; q$ x5 \5 N0 ros.tvboxnow.com5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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