材料: os.tvboxnow.com/ `; J) |/ f/ o
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 O& r5 A2 w" {. o; {2 C7 t/ |
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! n( S6 r/ `2 h- a: P. C: [- p1 [" N調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w g/ x* ^! o/ Z9 p! Y
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: - L# K+ \+ R7 P& j# ~
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。os.tvboxnow.com! v! Z& x/ |1 |5 X6 {
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)os.tvboxnow.com6 w& w5 I" i5 S% B, `! w- S! @
. g0 S3 t( H% U6 R) v) i' }公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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- ~& o; h0 P7 `: D2 t" ]" B4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。os.tvboxnow.com G# a; L$ p. J$ b" V
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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