材料: 6 l5 f- R3 E* `, g
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片/ i" I) h; n2 T) u* c! y' g0 [ i7 Y
1 i+ x% F: S7 Y' ^+ o' I
6 ?. L$ j) n% O# B$ E# {3 f$ r }調味: 公仔箱論壇$ q0 x7 v7 h1 w' [1 U/ B
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
& C9 l, H3 ^/ f# l @# fos.tvboxnow.com
4 l. p4 N) @: ?! e+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ M. j" `' C& P# _0 k4 p+ v
做法: Y( a7 _0 n) W7 f+ A) s: A
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
5 T2 t7 T& X7 N5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n/ N* f6 r+ f- M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
, J& B9 l# y( }1 }1 [% ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; f8 H" G9 R6 \6 {5 N
3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
5 b9 P0 J, O, D5 A, V; h; stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 q9 j5 C- ~* k1 d2 {/ o
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
/ C( C+ U* V4 mos.tvboxnow.com8 `( ?. i( }0 w0 [, X+ B
5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。. N8 e3 F3 ~. R8 `; o4 P
% a! W- W: k+ B! p3 { |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 