材料:
9 U9 W7 y9 u* n# f1 R2 U; Y* T0 c3 B! J素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片os.tvboxnow.com6 ]8 I$ q0 e8 `. O+ U( ~5 |
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# k* r6 L9 [3 G7 }9 `' r2 J調味芡汁:
0 h$ T! U; k$ |; g7 _; N水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 l& s5 G3 e6 k- X8 p L
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% L# @5 W: a( a做法: : ]9 |5 C) `5 e) W
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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4 V9 l) Z! `% T/ j+ Y4 w1 K2.素鵝用油煎香。
1 O7 I4 [. `5 H% {8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v5 ? ~( s8 @. K6 |3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 }6 `& O9 M) q
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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