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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


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酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)公仔箱論壇+ V- U& \( E* U: X4 V7 C9 ^: O7 e8 h9 A0 f$ i

. H, {5 m( M! Z6 Q. kos.tvboxnow.com公仔箱論壇! {, \8 H% U8 D% y7 \
調味:     
  z+ s! E" C' _; D" U) E' `; a0 |0 L( Los.tvboxnow.com咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, o9 @  I5 L, X: Y
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& v, X6 a9 i, O公仔箱論壇做法:     
# r* D+ V- o4 M! Q6 S; ]" A1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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- Z3 ]$ E; f+ V* M( f6 S8 r2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。公仔箱論壇# |8 U7 s) o) u

8 l  f- S5 ^0 M$ x2 m! G9 atvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。2 d6 }; b* t& C

0 J: G  [7 \7 A4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。os.tvboxnow.com& p  k$ N! A7 T4 w/ a# L7 H

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