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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


, t- e# d* }7 l  |% W6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, x$ m' s7 K+ c) R+ r0 m8 ~: {os.tvboxnow.com雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味:     
( B$ @4 J$ O9 o5 a6 F) Z0 ~清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許7 h- e" @( S3 x1 l7 G1 H+ {

2 `+ Z) h3 i7 c0 S: v; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# L; z* c% @6 h5 q9 z
做法:     os.tvboxnow.com# i- H' p7 {$ q; c+ A( d" o1 u
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。( F9 v$ T" Q9 B! }( B
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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! H: ?/ Q0 G, ]) N7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。os.tvboxnow.com8 x' v* H* _# }0 b  @$ z  [
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。3 E# i4 {% m" S

8 @9 X. @5 E( P3 h( h, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。+ ~6 h" X+ W% _* ~
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