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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 i ^* w2 |# B! d9 n
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片tvb now,tvbnow,bttvb: b0 ?( V8 A+ S9 R* N
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# v& h/ z+ H, `7 T0 e, Z& j, M. j公仔箱論壇調味醃料:
" n: i! [ a; i- r% j0 M( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法: 公仔箱論壇( R& Y' m9 y& x8 r, j
1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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P8 ?4 r* M( x: X# _' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ r9 A/ V6 q& e
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3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟,放上配菜等。tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 W/ d* j) @( { D5 E
( n$ ?, B' G2 J/ u* y8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& T, @$ R- |5 ~: C( K
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