[中式食譜] 香草燒雞

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8 w# B9 V9 u0 N% ^材料:     
1 J* e3 J; h, c% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片1 z" p8 x$ q, U6 S6 u
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb' }' W3 f. `3 [/ P, X
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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8 e4 T3 E; V: w" Y4 K+ n做法:     
' ?& B6 R( O1 N/ c6 P1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# i! B9 }; K+ A
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb! H: u& g: n- n  x8 L8 R

$ h4 J- @* |, l% Sos.tvboxnow.com4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。
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