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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ }/ F5 _7 V8 k! V: e
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T k9 r# W) B7 C' y7 X3 c( z+ E, j
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$ K- ?$ D! ]* S2 y) V D) d+ atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
, r. B# W' J7 _3 a8 M I公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法: os.tvboxnow.com1 D; t1 `% Z1 J: t1 m
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! ]! w/ E, n% @" t U: q, s2 q
1 p$ h( T7 V \- h' g! bos.tvboxnow.com2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。( f6 T( g4 c# ?" F% E9 `6 r
8 t3 r- I9 e( |+ o( b+ A8 X* Ios.tvboxnow.com3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。os.tvboxnow.com1 J/ a3 K, ~% d4 }; ?
6 u6 x i7 ]& R/ V! [/ b- V4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。+ n( h6 m/ J7 W& O- z
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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