: [+ X2 }1 [! `: j) S% `( `os.tvboxnow.com材料: 1 B$ C) M/ k7 `# h' ~2 D! x% p) C
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)公仔箱論壇/ n" A- y( ~# R* h/ a, d0 l
; d& F- _) a! r: f7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 J# w" V4 O4 l: V0 M. ~# k8 m
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 F) b/ J `! [+ m
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 os.tvboxnow.com! K6 A' G" h! _! C, v) W9 K
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7 ]: w3 [( b* W8 L9 w公仔箱論壇芡汁(一):
" t# [- B [; v2 P) y5 f+ n蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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$ i- u3 N6 k v8 r5 d( F2 M# P芡汁(二): os.tvboxnow.com3 m3 S+ m; `# [$ `7 Y R* Y: I' f) y/ P
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇3 P/ l% d$ x1 Z; Y8 x6 M
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做法:
I z; |) T j: V8 H1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。1 [7 _: @4 e) f3 s6 L5 E
! h: X# E4 m2 i+ J4 l) |tvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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. M) w% s/ s% U V2 F: ftvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ w6 i- g% S% O$ |$ J
7 T5 X& r; @/ r+ L" w+ q b. _7 nos.tvboxnow.com6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇: A0 \9 X% {2 y+ [
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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