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材料:
+ E( c) ] z) ~7 C- T9 `公仔箱論壇素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙
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+ \# Q: H4 H) [3 `1 Y1 ros.tvboxnow.com調味:
% D8 b; l p0 D2 c9 A8 }tvb now,tvbnow,bttvb低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙os.tvboxnow.com+ `7 R. d3 O0 H, |5 ?3 g$ t( I
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+ W# Z# Q5 v* p( _4 K. ?! u做法:
: M1 i0 O S% U+ V1 n4 n3 w( M. u+ D1.預先將花生肉炒香備用。" C" a' |) e$ n7 h
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2.起鑊炒香洋蔥,加西芹略炒,灒酒,加入素雞。
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3.加入咖哩醬炒勻,再放粟米仔,注入椰醬。
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4.加入芒果片拌勻,灑上花生碎即成。
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