[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     
& B5 j; D( s# J( X! L豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯os.tvboxnow.com9 ?" m0 Y' e( J. o3 Y2 Z

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8 B" L7 W+ F* {8 x& z" k7 [5 l公仔箱論壇調味醃料：
! l+ ~2 a$ u% r0 n- l: k$ X/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5 T$ N4 z9 a" n

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' b0 N" G9 X& d  @0 K* R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： tvb now,tvbnow,bttvb) X1 _; c4 R" b# b
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: j' f8 G$ o# J+ _8 s1 |" M, zos.tvboxnow.com做法:     
/ Q. u, B+ F5 c4 d" gos.tvboxnow.com1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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5 O1 T& v) X) M+ m# n3 F  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。公仔箱論壇1 @6 _! N8 v, i) r  w1 e

! d, K5 [1 Z" G$ g# l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u# N6 @& a4 q2 k, |0 x& Y

/ R# c( o1 b. K  C7 `4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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