[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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+ S* x% u; {: I" d3 J" u/ h公仔箱論壇材料:     
' ?% Y  E7 M6 h  R0 a' y) f豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb. Y! l/ `! O! l0 Z- a) I& \& ]

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8 T5 U8 {9 C3 D& \. o% J8 v調味醃料：
# G$ H6 O6 k# L, s0 C: h. Q雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" A( g: s+ c9 P( g! b

' P5 r* s* U; a/ G" t0 |  O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `! O; O; r) I; P) u+ I% Y" s汁料： 公仔箱論壇5 t' B% C9 b* e/ R" x
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇: R" V; D$ _& m( v; X' Y

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做法:     
5 L6 c5 `2 m2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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" ?# G5 R- x# L( L: X1 Aos.tvboxnow.com2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。os.tvboxnow.com% O' C' o# ?; d, v0 A9 Q

. ~$ C" \5 w/ p4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% L# \- W6 A1 x, T" Q

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