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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 X- \3 T0 P- Q; E5 Z* t( b
材料:     
+ x8 y8 V5 \/ e- `- E; ^6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯4 o) O2 a) `7 P- K- w" H" T' _

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調味醃料: 6 G: L# @. ?, z1 r
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) v0 R: _  V# d" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
" i! d4 }- `  h1 Z+ W2 _5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com6 ~, |+ U& ~7 u( b: C% d& H( j

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) C+ c$ ?' t" X! ?0 m) M% ?# C公仔箱論壇做法:     
/ Y) R' B- t9 N7 C6 B0 {, e" j* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇! T6 M% Y6 b; `. r

! H7 ?- [( W% `6 a$ T% \os.tvboxnow.com2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。, X, T; B+ N+ J
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