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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ l# e, D  r" D8 M
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb( Z! ^# L+ p) q- u3 Y) B

# W# B' j& U3 i% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [, o9 f( p/ f9 {/ `% Ros.tvboxnow.com調味醃料: # Q2 A3 b/ L- d7 G1 B
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料: tvb now,tvbnow,bttvb6 V( w2 z- L4 D
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 C- Y7 g6 o3 |* r6 q0 Y" g% btvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ r8 p$ u- f7 y* k
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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1 x/ m3 y- I% Z# J' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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2 e1 q! }  m: S; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。os.tvboxnow.com" d5 t3 D  z% w' P/ ^. D  \! I( C
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