0 s- O, I/ }. G4 q& w& Q8 p材料:
5 e1 E) T+ C0 z' N; x* S o/ h; U9 ttvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# s1 E0 @/ @" P8 ?/ _9 L
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調味:
' u3 T9 Z1 v3 U7 q/ w+ _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許$ W& H& |: m- K* d9 u0 k9 |$ Y0 g
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* V8 P r7 M/ o) [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" I5 ]- V, ?* N5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。公仔箱論壇 n- ]3 A- R6 c0 E8 r c
F; R) Y" f9 a9 \; n) ^" Q; n. W2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇9 C1 _8 ?$ E2 I/ t' W1 N
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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$ ~6 U/ R4 ^ v% C) U4 g+ }5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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