公仔箱論壇, a8 u- a/ i0 s7 E
材料: os.tvboxnow.com5 z. e4 k. w( N4 S0 K# B2 z
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎） q! m5 V r. `# p5 V; z; ~- H
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調味:
' p0 g* ]; T: A0 _# N# M雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 a8 \+ _5 X f. ]9 d$ p& c" c
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3 W" n) C( H$ l. P1 f: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇7 o0 s" u& t% k. d4 A6 X3 L
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J( o8 N! v+ C9 @* t
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" b, v0 ]& Z
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。+ w I- @( |# a' V m0 W1 c. E, R
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- _4 |$ \% @8 `9 W# \
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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