2 k1 }7 a! }5 E4 m" Y" ^os.tvboxnow.com材料:
2 H3 o1 {" J+ M* o* cos.tvboxnow.com急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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5 _$ k1 p o! f Y- `os.tvboxnow.com調味:
. V- |/ u. O w8 d" d# x( T公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 c: A. s; f3 t$ g/ r, h/ X
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做法: 7 d9 A7 m( ^* J$ q
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。os.tvboxnow.com) f2 U0 e& V# p) w
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# G6 b" Q8 i$ E. M O s J
) {) T! r8 j- c% v2 o6 _4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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