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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
. b% y$ O2 S5 W* E7 V* y公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)os.tvboxnow.com4 z3 f' \. d, R3 C$ N

( V! e9 F! ~3 g公仔箱論壇/ T5 y, N. g% }: [, [
調味:     
) Z. w& I7 R0 ~8 k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com6 F; Q9 F4 j3 C. M

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做法:       D& I  ^! r4 X" {
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。$ E2 Q2 Z: Q. X) N2 j! F4 `
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2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。1 ~* z& P, |. y6 W4 P* T

; K  T( o3 y; ~% A0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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9 q  W7 C$ D! d- {4 N公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
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# s0 z: a0 x  d5 Y) S1 h5 U公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
8 z1 {, p% x2 c% [& k% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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