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+ K; n9 a. s R3 V* |7 c! M公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* z' s1 E! w. _5 _+ P ~6 Y3 t
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4 Y3 u: K6 u( Z" @- Z* ?- j& J6 W公仔箱論壇調味:
$ M) i E# U) n: aos.tvboxnow.com雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 n7 R7 O; F5 e0 \7 M+ _6 _
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6 B2 z2 ^3 z0 n: _, `0 H# q$ K做法: tvb now,tvbnow,bttvb% D+ h) }1 Y9 V1 v
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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# j) U; [' S' i; z公仔箱論壇2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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8 f. z! G% g: r$ t8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4 x- s8 `6 j n& `8 b- k9 W4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。公仔箱論壇1 t+ M0 C5 _( W9 L6 E
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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