7 |# E) F9 i3 k, l/ }6 d- Wos.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb: l& q! x# W9 r$ K* q4 _$ y ?' z
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)公仔箱論壇. P% g* O0 L7 }5 j: ^6 {3 P
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調味醃料: 公仔箱論壇# q" x5 b' J" A, t+ ?! E w2 v
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S C$ X) e9 N5 S# w9 U5 d0 [) N
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做法:
" P- l+ H' ~5 L; c6 x( E1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。. G# d7 Q3 D. m0 x' U1 y
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2.其他配料切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb# x, c, `/ ]# `
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; c9 F) o$ W. y2 D8 @2 @4 C/ C0 c
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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