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雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
2 e3 S6 I8 K9 v1 B; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 v3 o- x2 L+ D% S
& v5 K s) p3 z調味醃料:
; H6 S6 \" h5 C公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙( N7 Z' @$ M4 s ?4 {
; K' ^1 V8 B: ^; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. H8 W4 q, S0 p; m% b' \9 ?6 `& ^
做法: * v; T" o& A6 X! P8 T* F7 j& I, y
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 ?6 C) S9 i( |
5 P0 s$ i: W9 y6 e4 Q$ e% k3 ]4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。公仔箱論壇5 E8 r) S; ]; k7 J# Y* I, [ x
% W' f' U; g+ f! M2 D公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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