[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     
: g* {9 i5 f& p) h# c+ |雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb) ^' e* H' x5 `# P

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) `. u! q" U& Q4 C  X7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇, T1 S+ K" {3 e% D' X& R
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: I' ~/ y3 Z" W* s: I+ u. ]( {
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做法:     # j" y7 P/ d; n5 W- u
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: e+ ^( Y& |+ ^- m. p' R
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2.其他配料切粗條。! R0 }- O6 U9 e( L

, k  T9 n& u, f8 d3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A! B9 H  @; g3 e/ e' R0 F
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。公仔箱論壇' x: W& S6 ]* D5 q3 k9 Y: [

! h' P4 a0 Y, Z5.灼數條青菜伴碟。
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