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甜 醋 5杯 tvb now,tvbnow,bttvb, F! R2 `5 V3 L& X, v" f
( c) E4 W4 n9 @! j- C1 O A酸 醋 1杯 & }9 { y. Y5 ^' K) W9 N
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豬 腳 1隻
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冰 糖 適 量 ( w4 f, V, w' p: |
$ `* ?) V$ F/ N" S+ `# M- q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb; d) t) e f( L) J2 U( y: N. c
豬腳洗淨去毛。
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$ m+ T4 _" Z' k$ N/ L' ^os.tvboxnow.com燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。) ^4 h* U; N/ \* t) t
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烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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2 n, U5 b2 j9 c4 }1 ztvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: y) a0 G/ s4 T# d" p
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# K& f. O$ c/ H1 Q. ]( J7 L6 B% y小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb# S/ M$ e; {4 [' e; |% H
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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