材料
$ s' ~+ b. K$ W: r' `* t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻
! E5 M6 f3 ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 j# {- n/ r$ G u
冰 糖 適 量 : U: r. c3 V% w$ \+ m* v
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蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 h# T7 v1 X8 \: o
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% r% o# i/ P" W: f9 h7 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb製法: 公仔箱論壇$ C* \ } }! `$ X
豬腳洗淨去毛。
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! E2 r- U M! @tvb now,tvbnow,bttvb燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
: J2 n4 H. ~" s; M, ~- V" s7 I' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~, v0 w4 ~- q ~
烚熟雞蛋，去殼備用。
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. h* C# X% Q4 Z% Q燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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% \& S9 b& B8 C+ x% |+ q6 o6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 os.tvboxnow.com$ Y s' |$ f) U" ^9 [
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小貼士:
* @ L; W9 H7 U! @! t# G8 ?9 |' Z公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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