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[中式食譜] 蔥燒豆腐

材料:板豆腐2塊、青蔥100g
. N4 @4 G' J8 `8 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; {3 H) l+ f% l
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 G( {+ A  N  M3 I3 ~$ K, u
1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。
4 f# ~9 t, L4 X7 V/ w3 k2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
) c& \# l2 ?+ A' _公仔箱論壇3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。
. |7 {' Z9 Y# U4 }9 s3 F9 j公仔箱論壇4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。
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