[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
6 n3 R2 |( n1 L4 F: P3 W3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
" }, l. a: K3 i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 k5 K4 r2 [* R4 Q- U) p1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
9 h4 E6 e: Q. g9 Q2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。os.tvboxnow.com# n; _% z$ q6 b5 d
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。5 B# u% A! V* M8 q" b9 e
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。