材料 （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 ]4 W, e' q9 d( _* `
白米 250克
$ X8 Z) k u% aos.tvboxnow.com清水 300克
% E0 [" B6 l$ b( |tvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
0 a! ]/ h, y+ M6 S, m4 a洋葱，切粒 50克os.tvboxnow.com. u! a, d4 f6 w* Z6 {5 r
鮮菇 50克os.tvboxnow.com+ S/ n* a9 ^" C/ p4 a7 O8 k
車厘番茄 50克
; Y1 j. G0 C: SParmesan芝士碎 30克
6 ?2 a3 q9 H! E! S: M3 Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉，切碎 4克
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做法
* n+ I# o6 h6 _7 `5 `# q `( n9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 _1 Q" Q* e9 o4 i& Z
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
" ^7 C" m2 ^3 c2 C" t3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。+ C: K& n( m" w @/ E4 t
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb T& O" u, ^8 h* J6 x; E$ x/ ~# h' \
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
' {" z( f; ]0 p) m* q. X& Ztvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時
( b+ i' x2 A1 x製作費用：$50
* ]5 i" L' m5 @/ G0 P; ^1.這食譜可用電飯煲製作。/ X7 {3 @( ~4 {7 v9 p5 f' f
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇& I5 A5 ~0 X# y
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
( e! R8 o9 p$ }7 a9 k$ [6 Nos.tvboxnow.com近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。os.tvboxnow.com+ Y' g# }! E( }3 \$ b8 L) n
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。os.tvboxnow.com1 ]( }* o) z' e/ d K; c
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 }* V& I! S4 h7 y
公仔箱論壇/ u1 Q8 b$ l" R# ~& y
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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