材料 （二人分量）
) N4 I) T6 `/ Y. E! x$ x公仔箱論壇白米 250克
+ s1 b4 i j7 vos.tvboxnow.com清水 300克
- v8 O- V: S4 I5 k i公仔箱論壇牛油 30克
- r) j" D" G3 u8 n Vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克% @0 }1 }1 E4 ^5 n* l
鮮菇 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: g1 g# R( _4 _+ t6 w
車厘番茄 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. E" M9 J) N5 Q# z, \) P
Parmesan芝士碎 30克os.tvboxnow.com/ y7 [9 l% ~$ I/ ?% x7 f/ ~
羅勒葉，切碎 4克
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做法 , e, Y( V' O" f3 S& U: o
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
' e' L b! e) z7 \os.tvboxnow.com2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇/ s, W- I1 G) M }9 o" ~
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
- J7 A0 @# P) h L8 j& `4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
% I {& ^& q4 r. v2 H5 R" r- O公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。7 U4 r6 V% T( p0 p4 ^3 l. @
/ z2 A( |1 G, f$ P$ f貼士
3 k" e _* |& G準備時間： 1小時
9 |: T, {" }, c5 }4 w7 D; c, N. ]/ c公仔箱論壇製作費用：$50; D* C; m- x0 Z2 l; r7 F# `/ l* u, _
1.這食譜可用電飯煲製作。
( v. s* N9 j* n1 j: E0 a3 v2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇$ N: x5 D+ p g( P+ N4 Y; m7 Z
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯公仔箱論壇/ _- u) i6 s6 g- Z+ k8 s& P7 z* u
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; w! {0 ?% j$ _0 j# l5 v- b; {
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
& w7 l$ @5 e( a! B3 [$ _4 D公仔箱論壇美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。" V' S0 w5 ]2 [: o
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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