, {8 [8 [% a! S材料:
& ^6 l+ d% _2 q7 q* qos.tvboxnow.com急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
. K4 h2 l+ M8 G! \: ~" m' y9 X) U. V, A+ ` |4 k/ o+ ^
1 y) p( D! C7 X公仔箱論壇調味醃料（雞）： os.tvboxnow.com2 u( d/ M5 s: x; u' F7 p/ v+ j+ O
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
6 U. ~4 F {' N% P M% Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 {/ N+ ?4 f+ U2 z3 H
汁料tvb now,tvbnow,bttvb* o8 U5 r1 P7 _ i4 R
雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
- L( v+ T& D7 j# d, n, Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 i/ `3 \9 r+ q! ]" d
e, \9 g$ H. g9 {/ e做法:
6 e1 Z" d6 W, [& J' i1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。6 h% r! ]9 u/ l$ m% U" V6 ]# v
% r- T% E j, a5 g6 k. Z- Z
+ i P$ w, r" S4 `公仔箱論壇2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。
3 j3 H0 I, {7 F G$ S) b' j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。os.tvboxnow.com# I) I% h& n! S& t8 V# X! G+ b
5 D+ l; p) _" I* T& ]( |3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 k' T0 @1 C$ e% B
4 T* z9 {; R. H: Q @& `os.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 