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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


$ T& [$ x, e1 g$ n! k) X) C1 v9 J5 }os.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 \' X: T, g' G& M0 V3 G
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)os.tvboxnow.com' `' A; D3 w. Y5 `

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調味:     , _' S2 `1 U' }' y  ?  S
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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' j3 C7 n+ z; @9 D公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com# \1 K. r4 p: ?- t5 b# ~3 p) l: K
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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) G8 B7 N7 _$ @& a& e/ u% Y; J' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。* R& R) ?) R* d, o8 m% N8 ^7 P
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3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。3 T  U. b+ y$ h" u

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