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材料:
c* Y+ U/ ?5 `1 K4 L3 S4 o馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 [; |0 x" P; _5 k
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/ @$ v H, J; y# [( g! ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: os.tvboxnow.com0 {2 l* f) D4 B& p: y# z' `9 Q$ t
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法: 2 c6 D# j, J/ E) q+ m5 ?
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇3 f/ `9 l8 b7 [$ X( p! _0 B# i
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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