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材料: , K3 |2 K7 o& `! z& u
急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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' P+ W- X7 i! Q- I/ ?. d調味: / H# b2 D, G( k- X& t3 N/ y
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
3 t" y9 i; g* \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t7 A2 l- u2 a3 ^! ]
4 {& {8 I! X& jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 O# U# b3 f/ e% w. c7 ?" E公仔箱論壇1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
o6 ~' _" n6 [7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |. I4 N7 B1 }( W" @os.tvboxnow.com3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。
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