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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳


4 o2 ?; g: Z4 Z$ \' ]公仔箱論壇材料:     
; `' o5 a, E9 H' g. Etvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
( T: _* q( Q) g* [5 y+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v5 D- p: W- j2 ^

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調味汁料: os.tvboxnow.com1 p! V( y& W7 Y; }
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& w3 ~! z3 e6 X1 D8 c* Q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 h' o- M( l* M
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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# x) I! N  b  ]) p+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y! c2 z3 G4 u& ]0 X3 P

- A' L8 Z8 l7 S+ _3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。! e4 F7 s- p! Y0 |
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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