[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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( B/ g- ?/ `; p* _7 v0 |) s  C1 r公仔箱論壇材料:     
% L% q! g- Z1 F% ?! ?3 Q% f; dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料： os.tvboxnow.com+ x" ?' W) q# V
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 C, Y# z0 l1 S, ~( q公仔箱論壇做法:     . O% {* ?" s# n
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。os.tvboxnow.com. V: j7 B0 ^3 k
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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