如何令髮質更健康？ (一)
. X6 S- ~; r$ J$ I+ X: a8 vos.tvboxnow.com有位家長朋友電郵提問，指出最近發現小朋友的枕頭上留下很多的頭髮，擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。
) { w; G y. T) ~8 G; H% c公仔箱論壇其實，很多因素都會影響頭皮的健康成長。小朋友愛吃的油炸油膩食物會增加皮脂腺的分泌，影響毛囊功能，加速頭髮脫落，而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度，不利頭髮生長。常吃辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮，辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。有些小朋友晚間玩電腦及上網打機，所以很夜才入睡，睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加，更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環，阻礙毛囊吸收營養，增加脫髮機會。8 J# s* Q+ n' C( [
所以應盡量有足夠休息。均衡的營養對頭髮的健康十分重要，牛奶、海帶均有助毛髮生長。刺激性食物如咖啡、巧克力等宜盡量少吃，因為這些食物會增加頭皮油脂，加快頭髮掉下的速度。& [) p7 D R$ D, K- ]
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如果缺乏蛋白質，奧米加3及6脂肪酸(Omega-3及Omega-6)、維他命B、矽及鋅等物質，脫髮機會較大。多吃以下幾種食物，讓頭髮可得到足夠營養，預防頭髮脫落及促進頭髮生長:tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 @3 H) E: a7 j
1. 魚類/殼類海產 - 含豐富蛋白質、脂肪酸、鋅
/ h' ]* p) u' J1 ]9 i# V& H2. 果仁 - 含豐富蛋白質、維他命E、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及不飽和脂肪
3 w" ^# Z- U$ H. s! H1 x3 J% m3. 種籽 - 含維他命B、脂肪酸
5 r$ X/ l( ]5 ^8 k! u0 C7 R; U! q6 }os.tvboxnow.com4. 全麥包/糙米 - 含醣類、豐富的纖維質、維他命B群、維他命E、鐵、矽、鋅
9 M, g) @# s7 l5 y1 ]公仔箱論壇5. 豌豆 - 含蛋白質、維他命B、鐵、脂肪酸
3 Z& Y& w1 T$ o& X! B1 @" I4 v6. 乳酪 - 含豐富蛋白質、鈣、鉀及維他命B2
* Z6 w9 S5 J1 i3 T' i; w: G& G( z- X; Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋 - 含豐富蛋白質、維他命B、鐵
/ Z0 D+ F: p/ T0 Qos.tvboxnow.com8. 奶 - 含鈣、鐵、鋅、維他命A、D、E、C、蛋白質4 U# g& \4 B0 f! Q6 ?
以下是筆者提供有營健康午餐及晚餐:5 j7 I& K2 b' t' R( n! t8 O$ `( H
午餐 - 菠菜炒雙絲
; Y! ^0 ?1 P8 [( o& rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜1碗 + 牛肉2兩及豬肉2兩 (切絲, 少油快炒)、糙米飯1碗、奇異果一個、tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 h2 i0 _, A) z" K) d
檸蜜1杯 (2茶匙蜂蜜 + 2片檸檬 + 250ml 溫開水)7 D O9 D" d( v3 a1 z7 b4 p) `
晚餐 - 豆腐煮魚os.tvboxnow.com. l% U) b# k2 y# z# M5 q
約3兩魚肉, 半磚豆腐 (薑, 蔥少許) 、清炒青紅椒紅蘿蔔絲1碗、糙米飯1碗、
. f/ D1 V& _- U7 \3 E _0 K海帶黃豆瘦肉湯一碗、橙一個. |
發表於 2015-4-1 04:56 PM
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