[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
, m& J+ t9 {3 M9 @* Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
" B# X1 M5 i' F3 p& S6 v蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN; `5 }. _% A, F! j0 L& M
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! S) I6 U: U% S- ]2 H5 n卡士達粉20克) G  p5 M/ {: l
柳橙汁200ml{A,zxB9 `2 X6 B6 r1 t' z8 j. u1 ?5 o+ e

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r;is公仔箱論壇4 U: I& _! n; f; F" L$ K5 y5 Q
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D' @) d/ Y1 Q: q5 j4 W; `
白砂糖40克
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/ B# U* q( D3 ]# }  K  z0 ltvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; W+ q/ P) x8 c' |0 J
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8 `& f/ c3 n! p3 T% i) G, Q, gos.tvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。. P  Y; Q1 u0 X2 R* o5 q% ]& Z
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a- u7 R5 ?3 B0 J: k  T# y8 O- j
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  h$ C% P' C! p3 C+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇& d! i- U8 S6 g; a

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3 @6 q" q, ?' [# I3 I* g8 H9 n. r* B4 E公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。- X' F. T5 e: r9 ?0 ]
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克$ Y. U( I0 C/ U
低筋麵粉200克公仔箱論壇7 ~/ [) O# |2 a1 }5 V# q
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卡士達粉20克公仔箱論壇! m4 {4 a4 a  ~  o
柳橙汁200ml
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調料os.tvboxnow.com+ y# P2 B; e4 r! m: x6 m
白醋50ml
. S, Z  T& m* k1 M& Q. n白砂糖40克
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【料理步驟】& g  `$ \. B) P, R- ~! o
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  W9 h! Q2 g# t  z

( b% X) q- ], J' T2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。os.tvboxnow.com! h# G3 q! b$ Z7 g5 d0 d! I
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
# F* O  G) ], v5 n/ k9 TTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 e! y* x+ o- @
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
: Q- k  J" s' |7 N# n5 LTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。