[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
8 F: v4 g5 a5 a3 `# x$ M: W! u公仔箱論壇低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
# q7 v. B! F* b蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克
* t6 A) d2 V8 h柳橙汁200ml{A,zxBtvb now,tvbnow,bttvb& q* m7 k# d! s: m: o) z5 S9 U
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調料%@1h#i g'K
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7 ~* e  M3 C: z/ K4 P0 sos.tvboxnow.com白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D1 b* ]; H4 [4 J
白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb: I" x  k, y( p+ d) P/ c; H% f( U
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【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" p$ Y: a1 c
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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" \3 O5 a$ `$ `3 h8 M1 p; s/ R2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
0 o: }6 d# `/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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; G- ~" ^$ F) q7 }7 t; ^* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: D8 I5 }. @5 h( o# y1 I
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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8 ^. u7 @, S5 }8 G4 c5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
) Y+ S/ C. o2 n. {2 U  I0 Z) kos.tvboxnow.comTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' O  w& ~3 u7 T
低筋麵粉200克公仔箱論壇; w& Z8 Q* P8 k* L6 Q( N& _
蛋黃半顆公仔箱論壇- {4 E! c  i9 F5 m+ E# y$ J
卡士達粉20克
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調料tvb now,tvbnow,bttvb, i) n, c, `* i+ g( `
白醋50mlos.tvboxnow.com9 p- _9 Z( b0 h9 z% P  S
白砂糖40克
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【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- o' ^7 w' L* i! `, z
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。公仔箱論壇- a' X3 F# T% o6 R+ M. a* k, V
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。公仔箱論壇5 g6 N; z7 E  _
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。