在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。
) s+ w! _& [" R6 ? D2 s& j) S" w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p7 u9 f) m1 m1 ~6 c4 x4 V 8 Q/ k' C. [3 S% N0 z( |6 o7 Z, L
一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。
5 @! |4 H+ y! T7 A4 C$ T w$ n/ j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! [( y3 J1 c8 H
今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。
) }) R/ }1 Y+ G8 s! F9 I公仔箱論壇2 r) ~% N" {; G. o
不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ n8 c- Z- W8 P& p
os.tvboxnow.com B* h9 }, `( b* C: |
 os.tvboxnow.com- i' L: Y, S3 n$ a
os.tvboxnow.com6 ?, k, j# z, g: ]
 6 G3 _' j* y. i9 u' s1 @7 @7 i H
" ?3 Q; A- {1 j( A; h+ g
, v) z% l8 T/ a7 S6 i; ]- N6 @os.tvboxnow.com
; p- G* D& K+ D5 N% }: Y9 eos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com2 U+ U0 P; y. T6 [& {
& o: t, _* T; D) Y餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
1 O( p( C, }, T* S; y+ {( j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 Y5 k& X! K
- R! t# K9 }( u0 U) R' R }
 os.tvboxnow.com1 o- T7 p8 q8 u! w( E' u: |
4 n/ x+ o: _1 j' T, \
頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ l' l% E. D& W. b! @2 ]
1 T9 K4 V4 z5 u1 }公仔箱論壇 , S# E$ g% j, K# N
tvb now,tvbnow,bttvb' L, _: K" |- ~- {( N# n! G- T6 k
「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！tvb now,tvbnow,bttvb* `+ a L4 {6 p& h% B& w
公仔箱論壇% A- A$ U# Q! w i" Y& }4 K
 os.tvboxnow.com+ h6 x( T5 V4 \. R( F
os.tvboxnow.com* T. l; X# n2 Z7 D
 \# n+ p' _4 M; o8 E
公仔箱論壇& z. ^+ o& Y S4 ?% p8 D; L8 v
L: c* `# O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% t) C" `9 u T: @4 l. O) \! D
 tvb now,tvbnow,bttvb! Z; A, M) g: o. a
# ~0 k2 E* j1 |- [6 a公仔箱論壇
( q5 B+ A* b* X+ pos.tvboxnow.com
4 H) h8 L$ Q" k" R( b2 @. oos.tvboxnow.com
$ |% {2 S2 Z" B. S5 y. [0 Q! z: q公仔箱論壇
5 n( E3 U$ e' m: ~* g" l0 f: @1 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" U2 U. _/ o$ S7 x, i, a
9 @: }0 c' A% ~& I/ Y0 w主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。
# Y) G# E# Y# T! w; D$ \公仔箱論壇
& N) x( f7 O. z7 v: g, y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 D% j4 e/ f$ F( H. _2 W; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; X5 T5 S' ^/ t
5 D& |: \/ e& A O9 N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K; }( k' S2 S9 }: r7 A& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- P+ p# ]1 g5 B7 L" X& D& v
' g! a( q/ M) S5 v! Z# J7 o" C* a" X) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。公仔箱論壇9 @( b* p2 z1 q4 }3 N' K# _: I& D
tvb now,tvbnow,bttvb: D9 G- q- m, H: ?
 ! z( b# q& T" q. r; X
# t# p. Y+ I! }( K aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。
9 Y& m9 {2 m2 l$ e: x9 Q' |公仔箱論壇
0 \# s; V+ s% V- W; [os.tvboxnow.com
) [! \) z3 b. |2 _' J( [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x' d, i; M/ t z; o! O. c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。
4 X! h- t% \% X5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- m( w6 o7 U9 @7 K& q6 H
4 @1 I( ?8 x" x- d V' qtvb now,tvbnow,bttvb. i4 ^2 j- g8 k: s( X) j3 [* t
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。; g2 j g) E1 B. \" U( ^7 x
os.tvboxnow.com+ F, u0 [- {9 |; V q/ X
1 Y9 x' }% j- @' B% r! H8 uos.tvboxnow.com& q2 V' x/ y( U% E& P. d- f
芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？
2 H3 J* w$ Q& s; U& a2 j; gtvb now,tvbnow,bttvb6 H# x" N. e- P/ H8 P/ b0 \& @4 {. s
FINDS Restaurant & Bar
# T3 i$ B3 W. u* y6 S地區：尖沙咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( B' p/ w0 M
|
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 