在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。& S) |8 I C, n4 S1 F- s- e2 T
os.tvboxnow.com& l" t5 M1 {6 h, b
[* J/ f1 [& M7 stvb now,tvbnow,bttvb一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。/ w- T2 M, B: d2 M
$ f2 Y$ {4 F v1 @5 tos.tvboxnow.com今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' Q7 y5 W: U O6 T# l# V3 A' M
1 }. l0 Q3 m2 E4 w2 mtvb now,tvbnow,bttvb不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。
! h$ B: Z# {; i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: K( f* x1 d8 D( D% \) u
% n; w. I1 R# T; ^! Y& l公仔箱論壇1 Y5 \) S: I8 K# I- x1 d
9 l/ M& y, j& ~5 S" [1 Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( P+ i5 u9 q. Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) l& g) r7 L4 ?8 M% o
- r( Q! u' l) I
9 \4 ^' R: W+ ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 `7 s- _' K1 R8 F2 n* N" R
餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。公仔箱論壇; y8 A/ L2 R% P# D! l6 |3 T
1 R: j8 e0 q' c' Htvb now,tvbnow,bttvb
& n2 u1 Z; @0 T' b' i 公仔箱論壇( u# F5 J5 G" g- e- b. r& I8 g
& r) t5 _/ B$ z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。
' @5 S- S( [$ M7 O% ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z/ Z7 g I6 a8 `) N9 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: \. B' V( F! J; j+ a* I
公仔箱論壇; S8 |" V. V1 Y* q1 E
「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 x) S5 ^" z) s ]& F8 ~' d
( W( Y( z1 S! r/ M
 os.tvboxnow.com* j; q" o! j4 Q g Y
; j8 P" ?) o2 O+ @ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ ]4 X i9 O3 r4 a
5 ]2 F; G8 X. _5 n7 A 0 a. b d. o# n8 Q
; o& e- X* f- _
 tvb now,tvbnow,bttvb s7 M0 x& n, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ \% q3 w+ b
; {4 N3 L9 k; t3 F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?* m# X' M3 W8 N4 o9 _( k
* d( I# Y* t3 x9 P) R" _: ~os.tvboxnow.com
( X) q1 [0 {9 e% M, `# Z' qos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" d* ]7 r# b$ Y( o: E" r1 u
- J1 \' B6 A) l! |: i公仔箱論壇主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。
4 h' X" @ l( V+ s0 e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C' m3 G A/ [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。
: u% A2 v- X$ x% `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ {( E; c) P5 B3 V3 O+ S
/ D9 B- y( C- ]; K+ T公仔箱論壇# f! H* _( y7 ?8 ~0 @
3 c" p# n2 O0 R! E' D# D& c9 \0 c4 m( B- U
「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- l8 l% [- J! e4 ]1 q
+ f9 D( V- t" u: Y a) z0 ^ os.tvboxnow.com% ], }; x+ ^1 o' P% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. i3 O3 x1 J7 q/ b
這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ |( o% ~4 ?; e, d( ]' I ^: s
/ Z2 Q% c' k% ^" dos.tvboxnow.com * }) @+ }* a0 Z, d2 R8 M& ~
os.tvboxnow.com' M& ?( j& c B! \: k
這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。; H1 A* l6 x9 r5 M- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 g3 N: l( q% F, F* c8 x
 os.tvboxnow.com6 y7 \: l+ v4 C' R
公仔箱論壇4 n$ |6 E4 c4 e. B
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。tvb now,tvbnow,bttvb: L8 U7 u+ I5 C* |; T+ e% b
* R6 O$ [2 s4 L! n8 V& s- v" M* x
8 ^2 w" \8 U7 N O公仔箱論壇
+ J8 r9 m! j7 c7 g. ^: o3 [芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？% r! d d5 p5 ]" _2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% B! f* b2 [2 D t5 }
FINDS Restaurant & Baros.tvboxnow.com9 O! n N6 d( b, b8 {. P
地區：尖沙咀
$ Y: {9 w5 v& c2 U! h |
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 