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[中式食譜] 雪蛤雞湯

材料:乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
) p3 f+ U' j9 i+ b, R! uos.tvboxnow.com做法:' ?. `9 y. r/ k
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
7 F) J& J7 H' F2.將雞及老薑放入甕,以八碗水加蓋燉煮,水滾後,改慢火煮3小時,再將發好的雪蛤加入,再煮半小時即可
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