! O3 @- {/ G) ntvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb! {0 w9 R: u0 m' ^; k$ g* u
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升公仔箱論壇) o7 v; l! j. N T$ G0 ]7 t. A6 |
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1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c a" s4 l# E8 c7 H
* g+ ^7 [7 ]8 F) m* L( gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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( v0 j: _+ K3 k% @. v公仔箱論壇4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 f2 S+ [: F' C3 k3 t" n
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