材料：os.tvboxnow.com' d' g- [8 Y. {6 ^ L& N2 f
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量os.tvboxnow.com6 x( K; C$ u* s$ k
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做法3 m7 t9 j) x+ j7 q
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* I+ G. V- G
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用公仔箱論壇6 N9 q; y; j$ l4 d6 n# o
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
4 w0 h: `! k: l6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味9 Z! x$ R+ `& y0 p. Q9 a( m5 B
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻os.tvboxnow.com& @& @! K: s' ^) {9 J
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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