材料：
, Y6 \" u" { J# t大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
$ C7 u4 B6 u9 g; W' ^公仔箱論壇
! [7 e3 n- M: C1 ^1 B @3 E, |做法
6 b M/ @0 b8 m- t% Z1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
' U! m+ M' r- b$ Z$ W) atvb now,tvbnow,bttvb2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) Y. |5 p2 d% }( S
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
; M* t4 n; L# d; c+ q. F% Aos.tvboxnow.com4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
/ v/ }5 P* R3 `4 H$ A% y3 \8 C& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
/ t4 T# j( c6 N6 a/ Mos.tvboxnow.com6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
| 
